中华文化出版社 共有11条记录 共耗时[0.000]秒
页码:1/2    每页显示:10 记录 9 1 2  : 跳转:
出版社:"华中科技大学出版社" 出版年:"2021"
  • 正在加载图片,请稍后......

    中国茶文化研究: 神农武当道茶经:袁正洪

    作者:袁正洪 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-7080-5
    索书号:TS971.21/4013 分类号:TS971.21 页数:18,332页 价格:68.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    这是一本关于道茶的百科全书,涉及神农武当道茶的方方面面。 书中讲述了神农武当道茶的文化传说、历史渊源、生态地理、科学种植、栽培管理、采叶制茶、营养元素、特色品牌、茶艺表演、茶民歌、谚语、大事记等,并结合历史、地理、生态、考古、古籍、民俗、茶艺等多方面进行考察研究。是一本集历史性、科学性、生产性、知识性、学术性、文化性、实用性、典藏性于一体的茶文化读物。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    西藏湿地植物:刘文治,卢蓓,刘贵华

    作者:刘文治,卢蓓,刘贵华 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-6052-3
    索书号:Q948.527.5/0203 分类号:Q948.527.5 页数:356页 价格:228.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书在西藏湿地植物调查整理的基础上筛选出345种湿地植物,隶属于63科202属,分别介绍其形态识别特征、花果期、生境分布并附上彩色图片。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    爱茶说:蓝波

    作者:蓝波 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-7627-2
    索书号:TS971.21/4434.3 分类号:TS971.21 页数:261页 价格:69.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书是一本关于茶学的综述型作品。内容分为五大部分:茶的起源;有关茶的典籍、诗文;茶的分类及功能;湖北名优茶;茶之品饮与文化。重点在于《有关茶的典籍、诗文》,作者将典籍或者诗词文赋中论及茶的内容有重点、有选择性的摘录下来,还根据时间先后顺序整理,并指明作者和出处,必要之处还做了注释。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    茶二十一席:古武南

    作者:古武南 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-6986-1
    索书号:TS971.21/4014\2 分类号:TS971.21 页数:212页 价格:52.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    坐拥千把名茶壶万片茶砖的“贝勒爷”,花六万块机票钱从澳大利亚飞过来的“名狗安格斯”,患有“习茶强迫症”的外国“茶博士”,午夜两点半最精神的夜猫子茶人,为美国第一家庭奥巴马家设计餐具的设计师,参加威尼斯国际艺术双年展的古茶室主人,琴、棋、书、画、花、工、艺照单全收的国际珠宝旗舰店店长,不计回报种植有机茶园的现代茶农,法国戛纳影展上惊艳亮相的女导演,留学意大利、推广意大利美食的室内设计师…… 一群有趣的人聚在一起做有趣的事情,写有意思的文章,就成了这本书——《茶二十一席》。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    不可不知的古代两河流域文明史:魏征,苏勃

    作者:魏征,苏勃 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-6650-1
    索书号:K124/2621 分类号:K124 页数:235页 价格:39.80
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书按照近代以来人们对古代两河流域文明从未知到已知的过程,从考古发现、楔形文字破译到构建古代两河流域历史发展的框架,带领读者了解两河流域“不可不知”的文明。在此基础上,以文化的视角,介绍两河文明中引人瞩目的文明成就,包括城市、建筑、律法、宗教、贸易、契约、史诗、历法、医药、婚姻,乃至社会生活中的基本观念,结合楔形文字文献,进而探讨古代两河流域文明对西方文明以及现代文明的贡献与影响。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    不可不知的古代美洲文明史:杨益

    作者:杨益 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-7343-1
    索书号:K702/4780 分类号:K702 页数:287页 价格:39.80
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书从文明的源头说起,展示了整个美洲地区的古代文明产生、发展、消亡的历程,介绍了古代美洲文明萌芽和发展的状况,特别是古代美洲文明中三个最具有代表性的文明,即玛雅文明、阿兹特克文明和印加文明,以及美洲其他区域,包括北美洲地区和拉美洲东部、南部、加勒比海等处的印第安文明发展情况等。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    慢煮光阴一盏茶: 中国茶人录:萧萧

    作者:萧萧 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-7616-6
    索书号:TS971.21-53/4444 分类号:TS971.21-53 页数:289页 价格:58.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    这是一部茶人生活美学书,讲述茶人有温度、有体悟、有故事的生活方式,书中有关于一片东方树叶的深情、关于安住当下和内心的抵达、关于生活的无限可能。全书通过著名茶文化学者王迎新与18位人文茶道研修茶人的真实故事和心路分享,让人得以窥见茶道殿堂之习茶奥秘,以及茶借由人文精神而给人带来的雅朴真趣与山林之逸。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    重拾遗珠: 消失在历史尘埃中的文明:(英)菲利普·马迪塞克(Philip Matyszak), 周幸昌

    作者:(英)菲利普·马迪塞克(Philip Matyszak), 周幸昌 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-6991-5
    索书号:K500.3/7733 分类号:K500.3 页数:287页 价格:168.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书囊括了40个消失在历史尘埃中的民族。书中以一个个令人惊讶且引人入胜的故事为主,并选取186张相关名胜古迹与文物的插图,再现那些非凡民族的昔日辉煌,娓娓道来其留给我们的宝贵文化遗产。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    印度茶叶百年风云:罗龙新

    作者:罗龙新 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-7302-8
    索书号:TS971.21/6040\2 分类号:TS971.21 页数:10,336页 价格:69.80
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书论述了东印度公司和英国人在现西孟加拉郊大吉岭地区、杜阿尔斯和特莱地区、南印度半岛地区拓展茶叶种植的情况,从宏观和微观的角度,解读印度殖民地时期茶叶资本及贸易和英国茶叶科学研究的发展,以及在印度茶产业开发中发挥重要作用的早期英国茶叶种植者、中国茶工和印度茶园劳工群体和个体的命运。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    面包与黄油的故事: 历史、文化与食谱:(英)理查德·斯内普斯(Richard Snapes), (英)格雷特·哈林顿(Grant Harrington), (英)伊夫·海明威(Eve Hemingway), 朱晓朗

    作者:(英)理查德·斯内普斯(Richard Snapes), (英)格雷特·哈林顿(Grant Harrington), (英)伊夫·海明威(Eve Hemingway), 朱晓朗 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-6581-8
    索书号:TS213.2/4248 分类号:TS213.2 页数:255页 价格:128.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    面包和黄油是西方饮食文化中必不可少的两个元素。本书深入探讨了面包和黄油背后的历史和文化,作者还更多地分享了50多种出色的甜味和咸味食谱,来告诉读者面包和黄油是最佳的选择。书中有各种面包(扁面包、奶油蛋卷、谷物面包)和黄油(纯黄油、酥油、调味酱)的关键配方,以及将两者结合在一起的食谱,从简单的酪乳烤饼或面包布丁再到奶油蛋卷和棕色黄油冰激凌、酪乳煎饼等。此外,本书也探讨了世界各地的庆祝活动,神话和故事中的面包和黄油。它们涵盖了传统、口味和制作过程。面包和黄油可以说是对食物史上最谦卑,也是最重要的庆典搭档。
    详细信息
    索书号 展开
中华文化出版社 共有11条记录 共耗时[0.000]秒
页码:1/2    每页显示:10 记录 9 1 2  : 跳转: