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出版社:"华中科技大学出版社"
出版年:"2020"
欧洲艺术中的异域风情
:(英)朱迪·松德(Judy Sund), 韩慧超
作者：
(英)朱迪·松德(Judy Sund), 韩慧超
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-6604-4
索书号：
J150.09/4824/16
分类号：
J150.09
页数：
271页
价格：
168.00
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本书的内容包括：最早的异域物品；异域东方，从罗马帝国到罗马风格；自成一派的异域风：构建威尼斯；新奇而性感的蛮族；以旧为新：埃及狂热等。
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和食全书: 100种食材与料理之道
:(日)柴田书店, 李普超
作者：
(日)柴田书店, 李普超
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-5983-1
索书号：
TS972.183.13/2465
分类号：
TS972.183.13
页数：
815页
价格：
368.00
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想了解日本料理，就得从历史的角度来检视、分析日本料理。本书上部为鱼类和肉类，下部为蔬菜类，有超过100种经典日料食材及菜谱的介绍，1000张以上的步骤图及示意图，深入浅出地讲解了被视为日本料理根基的食材、依据该食材做出的经典日本料理以及应当如何享用该料理的建议。作者从食材的名称来源、历史到时节，详细介绍相关饮食文化，章节后的专栏，则根据不同主题，介绍日本传统饮食文化。本书是一本为日料厨师和日本料理爱好者所写的超详细调理宝典，不论是餐厅的专业厨师或是一般的料理爱好者，都能借由本书所传授的密技，烹调出一道道专业级的美味
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凡尔赛宫: 美的饕餮盛宴
:(法)伊夫·卡利尔(Yves Carlier), 孙超群
作者：
(法)伊夫·卡利尔(Yves Carlier), 孙超群
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-6383-8
索书号：
K956.57/2122
分类号：
K956.57
页数：
222页
价格：
168.00
复本数：
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本书的图片囊括凡尔赛宫的建筑、绘画以及各种装饰性艺术，以令人回味的优美文字描述了荣盛时期法国皇室的日常生活。凡尔赛宫的风格，包含着张扬、压抑、反抗，融合了理性与感性的执着精神，向世人展示着一种独具风韵的法兰西智慧。本书是对凡尔赛宫的一种致敬，也是一份旅行者的完美纪念品。
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盛开的庭院: 加藤矢惠的园艺技法22例
:(日)加藤矢惠, 李普超
作者：
(日)加藤矢惠, 李普超
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-6072-1
索书号：
S685.12/4648
分类号：
S685.12
页数：
111页
价格：
69.80
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本书分为五章，包括“欢迎来到Oakenbucket照料的藤本蔷薇庭院”“人见人爱的藤本蔷薇图鉴”“设计藤本蔷薇”“在蔷薇绽放的家中生活”“藤本蔷薇的工作日记”等内容。
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希腊的瑰宝
:(意)斯特凡诺·马吉(Stefano Maggi), 孙超群
作者：
(意)斯特凡诺·马吉(Stefano Maggi), 孙超群
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-6117-9
索书号：
K885.450.2/7740
分类号：
K885.450.2
页数：
607页
价格：
168.00
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累借次数：
本书是系列中的希腊卷，以大量高质量照片为指南，致力于带领读者认识和了解希腊的建筑和艺术杰作。全书按主题和时间顺序划分出章节，提供评论、平面地图和简表，了解这些独特艺术宝藏的主要特征和相关历史人物的伟大之处，为读者游览这片土地提供路线。
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中文图书
(
5
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出版社
华中科技大学出版社
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只显示前10条......
华中科技大学出版社
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作者
(意)斯特凡诺·马吉(Stefano Maggi), 孙超群
(
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(日)加藤矢惠, 李普超
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(日)柴田书店, 李普超
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(法)伊夫·卡利尔(Yves Carlier), 孙超群
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(英)朱迪·松德(Judy Sund), 韩慧超
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(意)斯特凡诺·马吉(Stefano Maggi), 孙超群
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(日)加藤矢惠, 李普超
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(日)柴田书店, 李普超
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(法)伊夫·卡利尔(Yves Carlier), 孙超群
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(英)朱迪·松德(Judy Sund), 韩慧超
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2020
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