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出版年:"2019"
终身创造力
:(美)斯科特·科克伦(Scott Cochrane), 杨莹
作者:
(美)斯科特·科克伦(Scott Cochrane), 杨莹
出版社:
江苏凤凰文艺出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5594-3581-1
索书号:
F273.1/2442
分类号:
F273.1
页数:
199页
价格:
45.00
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本书中,你会学到:如何将你的公司带出发展瓶颈,进入动态发展和扩张期,成为市场领导者;如何突破传统思维,释放真正的创造力;如何培养创造力,成为一个趋势领导者和范式改变者。
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索书号
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把时间花在你想要的生活上: 个性化时间管理必修课
:(英)约翰·麦克拉克伦(John Mclachlan),(英)凯伦·米格(Karen Meager), 马蓉
作者:
(英)约翰·麦克拉克伦(John Mclachlan),(英)凯伦·米格(Karen Meager), 马蓉
出版社:
广东经济出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5454-6669-0
索书号:
C935-49/5045
分类号:
C935-49
页数:
178页
价格:
39.80
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本书将帮助您掌握您自己的时间,不被他人的优先次序所控制,理解自己的喜好、风格和兴趣如何影响您使用时间的方式,在日常生活中,协助您做简单的变化,夺回自己时间的控制权;在社会交往中,了解他人如何看待时间,教您如何与他人协作提高效率;充分利用自己的时间,去做对您而言至关重要的事。
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星厨的独家法式料理
:(法)樊尚·布韦(Vincent Boue),(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay Mclachlan), 李磊
作者:
(法)樊尚·布韦(Vincent Boue),(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay Mclachlan), 李磊
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5680-5419-5
索书号:
TS972.118/4050
分类号:
TS972.118
页数:
543页
价格:
289.00
复本数:
在馆数:
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本书图片精美丰富,内容清晰详实,由浅入深,全面展示了正统法餐的制作方法,适合热爱法餐文化和学习法国料理的厨师读者。本书分为三部分:第一部分以分步的方式详细讲解了法式烹饪的所有技术;第二部分用精美的插图展示了烹饪器具、食材以及用图表列明了烹饪计量、水果季节产量、奶酪名称来源及产区等;第三部分介绍了法餐中常用的烹饪法以及主厨们的私房菜谱。总之,这是一本集系统性、权威性、技术性为一体的法餐学习书籍。
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文献类型
中文图书
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出版社
华中科技大学出版社
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广东经济出版社
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江苏凤凰文艺出版社
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华中科技大学出版社
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广东经济出版社
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作者
(法)樊尚·布韦(Vincent Boue),(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay Mclachlan), 李磊
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(美)斯科特·科克伦(Scott Cochrane), 杨莹
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(英)约翰·麦克拉克伦(John Mclachlan),(英)凯伦·米格(Karen Meager), 马蓉
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(法)樊尚·布韦(Vincent Boue),(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay Mclachlan), 李磊
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(美)斯科特·科克伦(Scott Cochrane), 杨莹
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(英)约翰·麦克拉克伦(John Mclachlan),(英)凯伦·米格(Karen Meager), 马蓉
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2019
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