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出版社:"华中科技大学出版社"
出版年:"2018"
红茶赏味指南
:(日)EI出版社, 丁莲
作者：
(日)EI出版社, 丁莲
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5680-4298-7
索书号：
TS272.5/1044
分类号：
TS272.5
页数：
199页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先向读者分享了品味红茶的10个关键点。其次介绍了现在红茶的7大精彩之处。然后呈现了“TWG茶艺沙龙”“银色茶壶”“大吉岭”等红茶店的红茶行家推荐的最佳红茶。之后，用3个章节的内容介绍了红茶的魅力。第1章通过采访红茶研究家矶渊猛详细解说了红茶的魅力。第2章讲解了红茶新手如何对红茶进行鉴定和品饮，红茶与绿茶的差异以及不同产地的红茶味道及其个性。第3章，由红茶专家矶渊猛传授了冲泡极致美味红茶的7大要诀和最新方法。
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索书号
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普洱帝国: 云南普洱24寨
:郝连奇，浦绍柳
作者：
郝连奇，浦绍柳
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5680-3975-8
索书号：
TS272.5/4734
分类号：
TS272.5
页数：
319页
价格：
118.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者走访了云南各茶区众多的茶山，遴选了24个有一定代表性的茶山茶寨，通过采访当地老茶人，查阅历史资料等方法，详细介绍了各个茶山茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质特征等。
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文献类型
中文图书
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出版社
华中科技大学出版社
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作者
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郝连奇，浦绍柳
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