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出版社:"北京出版社"
出版年:"2017"
寻味老北京
:杨良志
作者：
杨良志
出版社：
北京出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-200-12712-6
索书号：
TS971.2(21)/4734
分类号：
TS971.2(21)
页数：
227页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是搜集历代吟咏北京风物的《竹枝词》中内容涉及元、明、清三代帝都饮食文化的，挑选出三百余首汇编而成。书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家，涉及的饮食内容也涉及不同的节日时令，是发掘北京饮食文化的重要资料。
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出版社
北京出版社
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作者
杨良志
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杨良志
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出版年
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