返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
广东科技出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
作者:"郭婉华, 扬眉绘"
出版年:"2015"
靠海吃海: 江洋湖海打造的潮汕味道
:郭婉华, 扬眉绘
作者：
郭婉华, 扬眉绘
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5359-5977-5
索书号：
TS971.2/0742
分类号：
TS971.2
页数：
201页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分“吃海”“潮商成就潮菜”“当代富人筵席”“乡村筵席”“平民家宴”“潮汕人的早餐”“卤味与甜品”“独沽一味”八章，从街头手打牛肉丸，到跻身“舌尖上的中国”银屏走红的鲜香煎蚝烙；从平民家宴中的家常春菜煲，到如帝王般奢侈的早餐成杂阵；从田头猪脚饭、烧酒鸡，到豪门夜宴中的潮汕冻红蟹、卤鹅头，再到喧腾十里筵开百席的乡村食桌。呈现一桌潮式大餐。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
广东科技出版社
(
1
)
只显示前10条......
广东科技出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
郭婉华, 扬眉绘
(
1
)
只显示前10条......
郭婉华, 扬眉绘
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2015
(
1
)
只显示前10条......
2015
(
1
)
查看更多信息......
广东科技出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：