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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2014"
戒不掉的烘焙甜点
:飞雪无霜
作者：
飞雪无霜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9854-8
索书号：
TS213.2/1211\2
分类号：
TS213.2
页数：
10,278页
价格：
29.80
复本数：
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本书是一本烘焙的大众食谱，步骤详细、简单易学。分为烘焙的基本准备、爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等内容。以详细的步骤图进行详解，读者可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图，还配有详尽的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度。
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法国蓝带巧克力制作: 初级
:法国蓝带厨艺学院, 李雪梅
作者：
法国蓝带厨艺学院, 李雪梅
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9769-5
索书号：
TS246.5/3464
分类号：
TS246.5
页数：
103页
价格：
38.00
复本数：
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本书为法国蓝带厨艺学院经典教材，是一本制作巧克力美食的基础指南书，详细介绍了原料的产地、种类、产地、历史到职称巧克力的过程、巧克力的种类，特别重点的介绍了34道巧克力糕点的制作方法，此外还有问答、诀窍等相关知识及材料、工具、常用语等基础知识。
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大象画家的杰作
:(美)蜜雪儿·库瓦斯(Michelle Cuevas)文, 张燕妮图, 钱飏
作者：
(美)蜜雪儿·库瓦斯(Michelle Cuevas)文, 张燕妮图, 钱飏
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9648-3
索书号：
I845.712.3/0014
页数：
128页
价格：
18.00
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本书讲述主人公鸽子琼斯是个孤儿，从小是在大象阿桦的背上长大的。阿桦是个慈爱的父亲，但这阻止不了鸽子思念抛弃他的人类父母，也阻止不了阿桦的梦想：他很有艺术天赋，他想成为一位著名的画家，还想找到他多年前深爱的一个杂技演员。于是，在鸽子十岁生日那天，一人一象踏上了旅途。他们靠着画笔打开了通向世界的路，逃离邪恶的马戏团团长、解散动物园动物、与流浪歌手交朋友，然而当他们到达旅途终点的时候，大象阿桦必须要画好他一生中最难的艺术杰作：让他深爱的鸽子从象背上下来，独立生活。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
(美)蜜雪儿·库瓦斯(Michelle Cuevas)文, 张燕妮图, 钱飏
(
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法国蓝带厨艺学院, 李雪梅
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飞雪无霜
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(美)蜜雪儿·库瓦斯(Michelle Cuevas)文, 张燕妮图, 钱飏
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法国蓝带厨艺学院, 李雪梅
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飞雪无霜
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出版年
2014
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2014
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雪国
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