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出版社:"上海科学技术出版社" 出版年:"2014"
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    法国香槟顶级酒庄赏鉴:(英)迈克尔·爱德华兹(Michael Edwards), 乐乐

    作者:(英)迈克尔·爱德华兹(Michael Edwards), 乐乐 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5478-2077-3
    索书号:TS971.22/2022 分类号:TS971.22 页数:192页 价格:68.00
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    本书涵盖100余幅全彩图片,深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿,同时也包括小型优质酒庄,是一本法国葡萄酒的说明指南。书中介绍香槟区50位顶尖的葡萄酒生产商,详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。同时还收录传统美食地区对香槟酒与美食搭配的意见,调查过去20年中的葡萄酒,列出性价比最高的葡萄酒单品。
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