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  酱腌泡菜加工技术:谭兴和

  作者：谭兴和 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5357-8213-7
  索书号：TS255.53/3192 分类号：TS255.53 页数：10,233页 价格：25.00
  

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  本书的主要内容有酱腌泡菜加工的基本知识、酱菜加工实例、腌菜加工实例和泡菜、酸菜加工实例。书中介绍的方法，尽可能保留传统加工方法的工艺特点，同时又增加了现代加工技术，规范了食品添加剂的使用。

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  恐龙大百科. 下:(英)吉尼·约翰逊, 陈蓓

  作者：(英)吉尼·约翰逊, 陈蓓 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5357-8146-8
  索书号：Q91/2743/2 分类号：(英)吉尼·约翰逊 页数：72页 价格：28.00
  

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  恐龙大百科. 上:(英)吉尼·约翰逊, 陈蓓

  作者：(英)吉尼·约翰逊, 陈蓓 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5357-8145-1
  索书号：Q91/2743/1 分类号：(英)吉尼·约翰逊 页数：72页 价格：28.00
  

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  恐龙圣经: 驰龙秘史:啄木鸟科学小组, 赵闯绘

  作者：啄木鸟科学小组, 赵闯绘 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5357-7985-4
  索书号：Q91/6142 页数：227页 价格：48.00
  

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  本书将恐龙下目的驰龙家族进行系统的梳理，作者以优美文字向读者讲述了驰龙这一恐龙下目族群的生活及演化。

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  1盆变10盆: 扦插种植活用百科:梁群健

  作者：梁群健 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5357-8281-6
  索书号：S68/3312 分类号：S68 页数：159页 价格：48.00
  

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  本书介绍了扦插种植的基本知识和扦插的主要做法：茎插、叶插、鳞片插、根插。该书包含了藤蔓植物、观叶和观花植物、水生植物、多肉植物、香草植物等共10大类80余种典型且常见植物的扦插做法，也提供了300种植物扦插方式和季节完全对照表。

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  疯狂简史:(英)罗伊·波特(Roy Porter), 张钰，徐鑫，赵科红

  作者：(英)罗伊·波特(Roy Porter), 张钰，徐鑫，赵科红 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5357-7442-2
  索书号：R749-091/3424 分类号：R749-091 页数：178页 价格：25.00
  

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  本书作者认为疯狂不是一种自然现象，而是一种文明产物。全书主要包括：诸神与恶魔、理性看待疯狂、傻瓜与笨蛋、囚禁疯子、精神病学的崛起、精神分析的世纪等内容。

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  FBI教你学探案:李星野

  作者：李星野 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5357-7469-9
  索书号：B812.23/4066 分类号：B812.23 页数：11,284页 价格：29.80
  

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  本书揭开FBI的神秘破案世界，结合FBI经办的最经典案件，分析FBI最常用、最管用的破案推理方法——观察法、套话法、归纳法、演绎法、排除法、假设法、迂回推理法、逆向推理法、类比法、科学方法。每种破案推理方法均配有20个疑案，并提供答案供您验证。

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  疯狂的科学: 如何制造龙卷风？:(英)麦克·奥黑尔(Mick O''Hare), 高光杰，李露

  作者：(英)麦克·奥黑尔(Mick O''Hare), 高光杰，李露 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5357-8171-0
  索书号：Z228/2762 分类号：Z228 页数：210页 价格：25.00
  

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  本书包括疯狂的发明、疯狂的想法；疯狂的研究；令人恶心的东西；死亡、医生及人体；错误的大与小；爱情、性欲及其他；动物及其家族；与往日不同的世界等内容。

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  无限与视角:(美)卡斯滕·哈里斯(Karsten Harries), 张卜天

  作者：(美)卡斯滕·哈里斯(Karsten Harries), 张卜天 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5357-7982-3
  索书号：N02/6864 分类号：N02 页数：370页 价格：68.00
  

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  本书分视角的力量与贫乏、无限与真理、地球的丧失三部分，内容包括：视角和宇宙的无限、有学识的无知、阿尔贝蒂与透视建构、真理作为上帝的所有物、空间的无限与人的无限、哥白尼的人类中心主义、布鲁诺的罪行等。

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  感恩朋友: 快乐一生的友情故事:李力华

  作者：李力华 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5357-7973-1
  索书号：I247.81/4042 分类号：I247.81 页数：150页 价格：22.00
  

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