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家常菜
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出版社:"吉林科学技术出版社"
出版年:"2014"
家常清真菜
:李义哈
作者：
李义哈
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8174-7
索书号：
TS972.17/4046
分类号：
TS972.17
页数：
255页
价格：
29.90
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累借天数：
累借次数：
本书全文按照食材分类，分为蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、畜肉、水产、主食五个部分，对每道菜的制作过程均配以彩图加以详解，可以使读者抓住重点，快速掌握，烹调出色香味俱全的健康营养家常清真美食。
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精选家常菜
:饮食生活委会
作者：
饮食生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-6751-2
索书号：
TS972.127/2782\2
分类号：
TS972.127
页数：
255页
价格：
25.00
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本书编者参考了市场上多种同类书，所选菜品都是我们小时候耳熟能详的家常菜。
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快手家常菜
:饮食生活委会
作者：
饮食生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8390-1
索书号：
TS972.182/2782\4
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
25.00
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累借次数：
本书主要选取拌菜、炒菜、汤、炒饭、面条等，相对操作时间短，特别适宜上班族。内容包括：快手下厨、猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝、蔬菜、主食等。
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新手家常菜
:饮食生活委会
作者：
饮食生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8267-6
索书号：
TS972.182/2782\3
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
25.00
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本书从常见食材的选购、加工讲起，书中“营养1+1”、“小贴士”让您更快地找到保健的秘诀和操作的窍门，挑选的菜肴操作简单、一学就会。
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特色家常菜
:饮食生活委会
作者：
饮食生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8266-9
索书号：
TS972.182/2782\2
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
25.00
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累借次数：
本书分为真味小炒、秘制凉菜、滋补靓汤、可口主食、美味饮品、特色西餐六个篇章，按照食材分类，在单品食材知识讲解的基础上增加了不同烹饪技法的菜品。
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好吃家常菜
:饮食生活委会
作者：
饮食生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8391-8
索书号：
TS972.182/2782
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
25.00
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累借次数：
本书首先介绍了家常菜常用厨具、家常食材加工窍门，然后分清香蔬果、香浓畜肉、美味禽蛋、鲜香水产、营养豆菌五部分介绍各种美味菜肴的做法，包括原料、调料、做法等。
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一看就会家常小炒
:生活食尚委会
作者：
生活食尚委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8076-4
索书号：
TS972.128/2538
分类号：
TS972.128
页数：
189页
价格：
26.80
复本数：
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本书图文并茂，讲解翔实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地理解掌握。另外，我们还对其中的重点菜肴配以二维码，读者可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。
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一看就会家常靓汤
:生活食尚委会
作者：
生活食尚委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8077-1
索书号：
TS972.122/2538
分类号：
TS972.122
页数：
189页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书图文并茂，讲解翔实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地理解掌握。另外，我们还对其中的重点菜肴配以二维码，读者可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。
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超简单家常素食
:李琢伟
作者：
李琢伟
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8080-1
索书号：
TS972.123/4012
分类号：
TS972.123
页数：
159页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书着重从简单、健康和家常三方面入手，介绍了素食历史、素食形式、素食原则、素食益处、素汤调制等。
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文献类型
中文图书
(
9
)
出版社
吉林科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
饮食生活委会
(
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)
生活食尚委会
(
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)
李义哈
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李琢伟
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饮食生活委会
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生活食尚委会
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李义哈
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李琢伟
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出版年
2014
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