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出版社:"生活·读书·新知三联书店" 出版年:"2013"
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    文以载食:于逸尧

    作者:于逸尧 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2013 ISBN:978-7-108-04252-1
    索书号:TS971/1035.2 分类号:TS971 页数:381页 价格:42.00
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    本书不同于一般的美食书,作者在文中没有卖弄知识,而是用一颗安宁开放的心,带领读者领略美食和其背后的人与文化的故事,炮制出自成一家的饮食美学。
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    寒夜客来: 中国饮食文化散记之二:逯耀东

    作者:逯耀东 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2013 ISBN:978-7-108-04390-0
    索书号:TS971/3794\3 分类号:TS971 页数:282页 价格:25.00
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    本书透过历史的考察,文学的笔触,将饮食生活的琐细与社会变迁相衔接,旁征博引,追索饮食渊源。
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