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出版年:"2013"
星级饭店管理感悟
:牟峰
作者：
牟峰
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5614-6585-1
索书号：
F719.2
分类号：
F719.2
页数：
184页
价格：
26.00
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本书对星级大酒店的现代化管理作了职业分析，从理论与实践方面对大型酒店管理进行了研究，而且以自己的职业生涯心得对职业经理人的管理能力作出了有益探索。
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五星大饭店
:海岩
作者：
海岩
出版社：
安徽文艺出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5396-4143-0
索书号：
I247.57/3822\37
分类号：
I247.57
页数：
523页
价格：
29.80
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饭店经营管理案例精粹
:王永挺，刘宏兵，盖玉洁
作者：
王永挺，刘宏兵，盖玉洁
出版社：
电子科技大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5647-1643-1
索书号：
F719.2
分类号：
F719.2
页数：
347页
价格：
26.80
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本书收集整理了包括饭店经营理念、饭店品牌管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店顾客关系管理、饭店财务管理、饭店市场营销、饭店安全管理、饭店公共关系和饭店企业文化等十个方面较为典型的案例。并对这一些案例进行了评析，总结了案例中的成功经验和教训。
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顶级新酒店
:深圳市创扬文化传播有限公司, 卢晓娟, 张秋, 和精伟
作者：
深圳市创扬文化传播有限公司, 卢晓娟, 张秋, 和精伟
出版社：
大连理工大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5611-7856-0
索书号：
TU247.4/3748
分类号：
TU247.4
页数：
319页
价格：
328.00
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本书收录了梦幻市区酒店、希尔顿芭提雅酒店、地平线酒店、纳尔维克利卡酒店、巴厘岛W酒店别墅和E-WOW套房、圣地亚哥W酒店等设计作品。
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你好，前台: 酒店里的那些事儿
:(美)雅各布·汤姆斯基(Jacob Tomsky), 高月娟
作者：
(美)雅各布·汤姆斯基(Jacob Tomsky), 高月娟
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5624-7758-7
索书号：
F719.2/3744
分类号：
F719.2
页数：
329页
价格：
35.00
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本书是一个资深酒店从业者的叙事体回忆录，也是一本非常有趣的旅行指南，帮助旅行者识破酒店服务业的那些猫腻。书中围绕“小费”作者对酒店里的各种角色做了全面的剖析和解读，也对各种角色经历的冷暖人生做了生动的描写。
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前厅服务与管理
:赵庆梅，蔡海燕
作者：
赵庆梅，蔡海燕
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-309-09367-4
索书号：
F719.2
分类号：
F719.2
页数：
171页
价格：
25.00
复本数：
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本书分为绪论篇、服务篇和管理篇三部分，阐述了客房预订服务、总台接待服务、礼宾服务、其他前厅服务、离店收银服务、前厅销售管理等内容。
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作者
(美)雅各布·汤姆斯基(Jacob Tomsky), 高月娟
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海岩
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深圳市创扬文化传播有限公司, 卢晓娟, 张秋, 和精伟
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牟峰
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王永挺，刘宏兵，盖玉洁
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赵庆梅，蔡海燕
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