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出版年:"2011"
文献类型:
食品分析与检验
:孙清荣,王方坤
作者:
孙清荣,王方坤
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5019-8334-6
索书号:
TS207.3/1934
分类号:
TS207.3
页数:
10,301页
价格:
37.00
复本数:
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本书内容以国家、地方、行业标准中食品各项指标的检验方法为蓝本,介绍标准分析方法,培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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作者
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