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出版社:"化学工业出版社"
出版年:"2011"
蛋糕店必备的80款超人气西点
:胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织
作者:
胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-122-11056-5
索书号:
TS213.2/4728
分类号:
TS213.2
页数:
91页
价格:
35.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了时下各大蛋糕店顾客点击率最高的80例西点制作图解。
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索书号
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精通JS脚本之jQuery框架
:王伟平,郝军启,唐有明
作者:
王伟平,郝军启,唐有明
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-122-10296-6
索书号:
TP312JA/1021
分类号:
TP312JA
页数:
462页
价格:
59.80
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累借次数:
本书从介绍JavaScript的基础知识开始,围绕标准Web的各项技术予以展开,通过大量实例对JavaScript、CSS、DOM、Ajax等Web关键技术进行深入浅出的分析,主要内容包括JavaScript语法和内置对象、标准DOM模型、遍历DOM元素、HTML处理等。
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索书号
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西式快餐精解
:胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织
作者:
胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-122-10736-7
索书号:
TS972.158/4728
分类号:
TS972.158
页数:
81页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍约70例西式快餐的制作图解。在简单介绍工具、原料基础知识后,分意大利面、烩饭,比萨,汉堡、热狗、三明治,沙拉,汤、甜品、小吃五部分详细介绍制作过程。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
化学工业出版社
(
3
)
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化学工业出版社
(
3
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作者
胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织
(
2
)
王伟平,郝军启,唐有明
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胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织
(
2
)
王伟平,郝军启,唐有明
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出版年
2011
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3
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2011
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