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出版社:"中国农业大学出版社"
出版年:"2010"
红葡萄酒的家庭配制与养生
:李敬伯
作者：
李敬伯
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5655-0027-5
索书号：
TS262.6/4042
分类号：
TS262.6
页数：
63页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了酿酒的基本原理、基本技术、基本原料和葡萄酒的主要分类、保健功能以及家庭酿制红葡萄酒的具体步骤。
详细信息
索书号
展开
酿酒葡萄品种学
:战吉宬，李德美
作者：
战吉宬，李德美
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-81117-954-5
索书号：
S663.102/2343
分类号：
S663.102
页数：
194页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书可分为两部分，第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育等葡萄就品种学基础。第二部分重点讲述了目前国内外推广种植的优良葡萄品种等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国农业大学出版社
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中国农业大学出版社
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作者
战吉宬，李德美
(
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)
李敬伯
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战吉宬，李德美
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李敬伯
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出版年
2010
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2010
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