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牛国平，牛翔
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出版社:"化学工业出版社"
出版年:"2010"
新编酱料大全
:牛国平，牛翔
作者：
牛国平，牛翔
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08099-8
索书号：
TS264.2/2561
分类号：
TS264.2
页数：
128页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了番茄酱、豆瓣酱、沙律酱、苹果酱等30种日常生活中常见的酱料，同时奉送200余道利用各种酱料烹制出美味菜品的独家秘方。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
牛国平，牛翔
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