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唐柳
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出版社:"天津科技翻译出版公司"
出版年:"2010"
泡菜的加工技术
:唐柳
作者:
唐柳
出版社:
天津科技翻译出版公司
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5433-2704-7
索书号:
TS255.54/0047
分类号:
TS255.54
页数:
74页
价格:
7.00
丛书:
农民致富大讲堂系列丛书
复本数:
在馆数:
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本书介绍了泡菜的基本知识、几种主要的泡菜菜系、家庭常用腌制菜、泡菜的烹食等内容。
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中文图书
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出版社
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