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人民军医
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作者:"于宇，周继敏"
出版年:"2010"
养成烹饪好习惯
:于宇，周继敏
作者：
于宇，周继敏
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5091-3869-4
索书号：
TS972.11/1030\2
分类号：
TS972.11
页数：
159页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了合理使用厨房用品，烹饪前的加工，符合健康的烹饪厨艺，怎样健康用餐，健康食用米、面与五谷杂粮，蔬菜、肉、禽蛋类产品、水产品及调味料、调料品在烹饪中的使用等。
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中文图书
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出版社
人民军医出版社
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作者
于宇，周继敏
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