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出版社:"中国纺织出版社" 出版年:"2009"
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    精选美味家常汤煲1688道:尚锦文化

    作者:尚锦文化 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5064-5121-5
    索书号:TS972.122/9080\4 分类号:TS972.122 页数:240页 价格:22.80
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    本书收录了1688道家常汤煲菜谱,其中包括禽类汤煲336道、畜类汤煲402道、水产类汤煲249道以及素菜类汤煲301道,并附有300条煮汤小贴士和20条煲汤秘笈。
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    新编滋补汤粥1688例:养生堂膳食营养组

    作者:养生堂膳食营养组 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5064-5618-0
    索书号:TS972.122/8029 分类号:TS972.122 页数:239页 价格:29.80
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    1000余条汤粥养生指导方案,600多个营养黄金组合,88种常用汤粥食材。
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    餐厅点菜率最高的炖补汤锅:周范林, 李求学,肖科旭,肖童

    作者:周范林, 李求学,肖科旭,肖童 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5064-5823-8
    索书号:TS972.122/7744 分类号:TS972.122 页数:256页 价格:29.80
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    本书主要介绍了餐厅里点菜率最高的炖补汤锅的烧法。
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