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出版年:"2009"
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    话说福建红茶:陈安妮

    作者:陈安妮 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5335-3448-6
    索书号:S571.1/7434.2 分类号:S571.1 页数:128页 价格:20.00
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    本书全面介绍了福建红茶的历史文化、生态环境、种质资源、制造工艺、品饮方式和发展前景等方面的专业知识。
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    茶经译注:(唐)陆羽, 宋一明

    作者:(唐)陆羽, 宋一明 出版社:上海古籍出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5325-5392-1
    索书号:S571.1/7517\2 分类号:S571.1 页数:157页 价格:20.00
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    本书详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容,既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。
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    中国茶分类图典:彭丽亚

    作者:彭丽亚 出版社:化学工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-122-03173-0
    索书号:S571.1-64/4211 分类号:S571.1-64 页数:221页 价格:39.80
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    本书从茶字起源、最早的茶树、茶的历史名号、茶事典故、茶树种类和分布、制茶工艺、茶叶种类、茶具、茶艺、茶诗、茶联、茶画、茶俗、茶馆文化等内容讲解了中国茶知识的方方面面。
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    无公害茶的栽培与加工:俞永明, 陈宗懋, 吴洵, 俞永明

    作者:俞永明, 陈宗懋, 吴洵, 俞永明 出版社:金盾出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5082-1799-4
    索书号:S571.1/8036 分类号:S571.1 页数:228页 价格:13.00
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    本书主要介绍了无公害茶的概念和发展意义,茶叶生产中的污染,无公害茶园的种植与管理技术,无公害茶的加工技术等。
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    云南茶树栽培技术:汪云刚,梁名志,张俊, 云南省农家书屋建设工程领导小组

    作者:汪云刚,梁名志,张俊, 云南省农家书屋建设工程领导小组 出版社:云南科技出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5416-3204-4
    索书号:S571.1/3117 分类号:S571.1 页数:140页 价格:11.00
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    本书介绍了新茶园建设、茶园管理、茶叶采摘、茶树病虫害防治等内容。
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