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出版社:"科学出版社" 出版年:"2009"
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    特殊营养学:顾景范,郭长江

    作者:顾景范,郭长江 出版社:科学出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-03-024905-0
    索书号:R153.4/7164/(2) 分类号:R153.4 页数:10,486页 价格:98.00
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    本书在阐述环境与机体、营养与基因表达、应激适应、氧化损伤、免疫功能的基础上,分别介绍了高温、低温、辐射、低照度、有害有毒化学物质、航空、航天、航海、潜水、采矿、运动、农牧业及军队营养研究的进展。
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