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作者:"张朝顺" 出版年:"2009"
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    新手不败烘焙:张朝顺

    作者:张朝顺 出版社:化学工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-122-04530-0
    索书号:TS972.132/1242 分类号:TS972.132 页数:89页 价格:28.00
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    本书从简单的饼干、玛芬蛋糕、司康以及简易的披萨面团开始,并精心研发适合搭配点心的酱料,例如司康的单元中我们设计了三款美味的酱料让您搭配,披萨的单元中介绍了经典的三种酱料的制作与配方,甚至是简单的玛芬和布朗尼都有装饰抹酱陪衬。
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