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作者:"张朝顺"
出版年:"2009"
新手不败烘焙
:张朝顺
作者：
张朝顺
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-122-04530-0
索书号：
TS972.132/1242
分类号：
TS972.132
页数：
89页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从简单的饼干、玛芬蛋糕、司康以及简易的披萨面团开始，并精心研发适合搭配点心的酱料，例如司康的单元中我们设计了三款美味的酱料让您搭配，披萨的单元中介绍了经典的三种酱料的制作与配方，甚至是简单的玛芬和布朗尼都有装饰抹酱陪衬。
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作者
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