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出版社:"中国纺织出版社"
出版年:"2008"
餐饮管理
:嵇步峰,侯兵
作者:
嵇步峰,侯兵
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4994-6
索书号:
F719.3/2322
分类号:
F719.3
页数:
285页
价格:
28.00
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本书阐述了餐饮业及餐饮企业的现状、餐饮经营管理的基本方法、基本原理和基本要求等。补充了餐饮企业危机与公关管理等其他资料很少涉及的知识板块,同时与厨房管理、酒吧管理等相关教材保持了很强的区分度;体现了我国餐饮业和餐饮企业的新特征和新的管理要求。
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宴会设计与管理
:丁应林
作者:
丁应林
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-5006-5
索书号:
TS972.32/1004
分类号:
TS972.32
页数:
6,352页
价格:
32.00
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本书内容包括:宴会的基本知识;宴会设计的基本理论,包括宴会菜单、宴会菜品生产、宴会服务等相关方面的设计知识与技能;宴会预订、成本控制、宴会营销和宴会运转等管理实务。
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索书号
展开
不懂财务就做不好管理
:李淑珍
作者:
李淑珍
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4578-8
索书号:
F275/4031
分类号:
F275
页数:
318页
价格:
32.80
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本书介绍了会计基础知识、财务管理目标及环境、货币时间价值与风险、筹资渠道和筹资方式、筹资决策、项目投资决策等11章内容。
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展开
纺织企业管理240问
:张体勋
作者:
张体勋
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4669-3
索书号:
F426.81-44/1226
分类号:
F426.81-44
页数:
11,234页
价格:
25.00
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本书回答了纺织企业的人力资源管理、薪酬设计与管理、技术开发管理、生产过程管理、生产计划、生产作业计划与控制、生产调度和统计、全面质量管理、设备管理、运转操作管理、原料管理、空调管理、经济核算中的基本原理、基本经验、基本方法和基本操作问题。
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渠道制胜: 服装营销渠道管理
:马刚,韩燕
作者:
马刚,韩燕
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4761-4
索书号:
F768.3/7772
分类号:
F768.3
页数:
206页
价格:
29.80
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本书的主要内容有:营销渠道管理概述、服装营销渠道的设计管理、服装营销渠道的成员管理、服装营销渠道的流程管理、服装营销渠道的关系管理等七章。
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快乐服务
:常丹
作者:
常丹
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4776-8
索书号:
F274/9077
分类号:
F274
页数:
147页
价格:
16.80
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本书主人公凯瑟琳用她近二十年的工作心得给大家讲述了这个问题:工作是一面镜子,你想从中看到什么样的自己由你做主。
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时尚品牌传奇
:(英)马克·唐盖特, 陈婕, 马建华插图
作者:
(英)马克·唐盖特, 陈婕, 马建华插图
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4758-4
索书号:
F279.1/0082
分类号:
F279.1
页数:
274页
价格:
38.00
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本书讲述了各大时尚品牌在其起起伏伏的经历中是如何引领时尚潮流的,如何因设计师、T台、闪光灯、创始人、经营者等变成了具有魔力的、让人欲罢不能的挚爱。
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文献类型
中文图书
(
7
)
出版社
中国纺织出版社
(
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)
只显示前10条......
中国纺织出版社
(
7
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作者
(英)马克·唐盖特, 陈婕, 马建华插图
(
1
)
丁应林
(
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)
嵇步峰,侯兵
(
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)
常丹
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张体勋
(
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李淑珍
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马刚,韩燕
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(英)马克·唐盖特, 陈婕, 马建华插图
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丁应林
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嵇步峰,侯兵
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常丹
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张体勋
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马刚,韩燕
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2008
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2008
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