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出版社:"中国轻工业出版社" 出版年:"2008"
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    特种食用油的功能特性与开发:吴素萍

    作者:吴素萍 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5019-6360-7
    索书号:TS225.6/6054 分类号:TS225.6 页数:8,219页 价格:16.00
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    本书详细阐述了特种油的特性、活性成分、和理功能以及提取精炼的方法及现阶段的研究现状和进展趋势。
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    动植物检验检疫学:吴晖

    作者:吴晖 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5019-6115-3
    索书号:S851.3/6067 分类号:S851.34 页数:153页 价格:22.00
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    本书从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证、检疫处理几方面介绍了动物、动物产品及植物、植物产品的检验检疫,同时介绍了动物检验检疫和植物及植物产品检疫鉴定的主要方法。
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