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茅建民
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作者:"茅建民，王蓓"
出版年:"2007"
如何创办小吃店
:茅建民，王蓓
作者：
茅建民，王蓓
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5345-5357-8
索书号：
F719.3/4417
分类号：
F719.3
页数：
132页
价格：
8
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本书介绍了什么是小吃店、开小吃店的准备工作、如何经营有特色的小吃店、小吃店的经营策略、小吃制作的技术和小吃制作方法等。
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文献类型
中文图书
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出版社
江苏科学技术出版社
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作者
茅建民，王蓓
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