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出版年:"2006"
家常主食1000例
:金版文化
作者：
金版文化
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2006
ISBN：
7-5442-3071-6
索书号：
TS972.13/8020
分类号：
TS972.13
页数：
336页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分六部分：面条、米粉、面食、小吃、快餐、粥，涵盖范围非常广泛，收集了800多种不同风味、常吃易做的主食，并配以精美图片，及详实的相关小常识。
详细信息
索书号
展开
跟梁琼白做点心
:梁琼白
作者：
梁琼白
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3868-2
索书号：
TS972.13/3312
分类号：
TS972.13
页数：
96页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了咸点心、甜点心的材料、调味料、及做法等。
详细信息
索书号
展开
家常主食
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4637-7
索书号：
TS972.13/1247\2
分类号：
TS972.13
页数：
112,40页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本套书通俗易懂，南北皆宜，操作简便，适宜家庭。为了便于学习掌握，每册开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识，并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。本册为《家常主食》。
详细信息
索书号
展开
粥·面点·下饭菜
:文君
作者：
文君
出版社：
中国市场出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5092-0100-4
索书号：
TS972.13/0017
分类号：
TS972.13
页数：
95页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了120余款粥类、近40款面点类和110余款下饭菜的用料和做法。
详细信息
索书号
展开
百变主食
:邓渠
作者：
邓渠
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5328-7
索书号：
TS972.13/1731
分类号：
TS972.13
页数：
47页
价格：
8.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为“时尚美食系列”分册之一，内容包括：香香喷喷来把米“香聚篇”、和和美美作饼面“和美篇”、团团圆圆好吃馅“团圆篇”三大部分。
详细信息
索书号
展开
米面口味好
:聂阳, 杨泉，王菊好
作者：
聂阳, 杨泉，王菊好
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5335-2756-9
索书号：
TS972.13/1076
分类号：
TS972.13
页数：
70页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为饭与粥、面疙瘩与面条、饼与包子、混沌与饺子四类，收录了60种食谱。每款食谱均讲述了原料、制作、小巧门、功效与宜忌。
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文献类型
中文图书
(
6
)
出版社
中国市场出版社
(
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)
中国纺织出版社
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)
中国轻工业出版社
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)
南海出版公司
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福建科学技术出版社
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辽宁科学技术出版社
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中国市场出版社
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作者
张奔腾
(
1
)
文君
(
1
)
梁琼白
(
1
)
聂阳, 杨泉，王菊好
(
1
)
邓渠
(
1
)
金版文化
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张奔腾
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文君
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梁琼白
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聂阳, 杨泉，王菊好
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金版文化
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