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出版年:"2005"
教您做小吃
:孙春明,孙玉成
作者:
孙春明,孙玉成
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5044-5333-1
索书号:
TS972.142/1956
分类号:
TS972.142
页数:
90页
价格:
45.00
丛书:
厨师基本功
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃,及经典菜肴,展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
详细信息
索书号
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百姓自制风味小吃1000例: 特色风味小吃烹饪技法全书
:李少林, 李晓玲
作者:
李少林, 李晓玲
出版社:
科学出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-03-015223-9
索书号:
TS972.142/4094
分类号:
TS972.142
页数:
460页
价格:
26.00
丛书:
新健康大系
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索书号
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文献类型
中文图书
(
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出版社
中国商业出版社
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科学出版社
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中国商业出版社
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)
科学出版社
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作者
孙春明,孙玉成
(
1
)
李少林, 李晓玲
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孙春明,孙玉成
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)
李少林, 李晓玲
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出版年
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2005
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