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中国饮食文化
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出版年:"2005"
中国饮食文化
:杜莉，姚辉
作者：
杜莉，姚辉
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5637-1304-2
索书号：
TS971/4444\3
分类号：
TS971
页数：
4,196页
价格：
18.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了中国饮食的起源与发展；中国饮食科学与人物；中国饮食民俗与礼仪；中国筵宴文化；中国茶文化；中国酒文化等。
详细信息
索书号
展开
寒夜客来: 中国饮食文化散记之二
:逯耀东
作者：
逯耀东
出版社：
三联书店
出版时间：
2005
ISBN：
7-108-02352-0
索书号：
TS971/3794\2
分类号：
TS971
页数：
6,282页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者到各地探访，品尝不同风味的民间饮食，透过历史的考察，文学的笔触，将饮食生活的琐细与社会的变迁相衔接，讲述了许多饮食故事。
详细信息
索书号
展开
“吃”垮中国?: 口腔文化的宿命
:李波
作者：
李波
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-80145-846-X
索书号：
TS971/4034\2/(2)
分类号：
TS971
页数：
322页
价格：
22.00
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累借天数：
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作者
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