食用菌 共有16条记录
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出版社:"金盾出版社"
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    食用菌高效栽培教材:李明

    作者:李明 出版社:金盾出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5082-3495-2
    索书号:S646/4067 分类号:S646 页数:119页 价格:5.00
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    本书包括食用菌种的选择,栽培设施与机具,栽培原料,优质高产栽培技术,主要病虫害防治,食用菌的选择。
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    食用菌菌种规范化生产技术问答:丁湖广, 丁湖广, 凃改临, 钟冬季

    作者:丁湖广, 丁湖广, 凃改临, 钟冬季 出版社:金盾出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5082-6634-3
    索书号:S646.036/1030 分类号:S646.036 页数:16,288页 价格:18.00
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    本书围绕当前食用菌菌种生产技术规范化,介绍菌种生产基础知识,菌种规范化生产基本设备,母种规范化生产技术,原种规范化生产技术,栽培种规范化生产技术,颗粒型菌种生产技术,液体菌种生产技术,HACCP在菌种生产管理中的应用,菌种质量标准与检测,菌种经营包装运输与保藏10个部分。
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    食用菌加工新技术与营销:丁湖广,丁荣辉,丁荣峰

    作者:丁湖广,丁荣辉,丁荣峰 出版社:金盾出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5082-6451-6
    索书号:TS255.5/1030 分类号:TS255.5 页数:8,239页 价格:16.00
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    本书介绍了作为食用菌产量最大国家的农民,解决淡季、旺季供求矛盾的常用方法,投资创办食用菌加工家庭企业的方法,以及促使企业健康发展的先进理念和实用技术。
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    食用菌优质高产栽培技术问答:朱兰宝,周琳

    作者:朱兰宝,周琳 出版社:金盾出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5082-6278-9
    索书号:S646/2583 分类号:S646 页数:17,274页 价格:16.00
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    本书内容包括:食用菌基础知识,菌种生产知识和技术,香菇双孢蘑菇、黑木耳、银耳、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、白灵菇、鸡腿菇、茶薪菇等优质高产栽培技术。
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    食用菌栽培手册:李育岳, 汪麟, 汪虹

    作者:李育岳, 汪麟, 汪虹 出版社:金盾出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5082-4691-8
    索书号:S646/4007 分类号:S646 页数:12,445页 价格:26.00
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    本书详细阐述了食用菌基础知识和菌种生产技术,具体介绍了蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、灵芝、白灵菇等32种食用菌的栽培技术,对食用菌病虫害的防治、产品的保鲜和加工及药膳烹调方法,也做了较全面的介绍。
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    新编食用菌病虫害防治技术:张维瑞

    作者:张维瑞 出版社:金盾出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5082-1049-2
    索书号:S436.46/1221 分类号:S436.46 页数:167页 价格:5.50
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    新编食用菌病虫害防治技术:张维瑞

    作者:张维瑞 出版社:金盾出版社 出版时间:2000 ISBN:7-5082-1049-2
    索书号:S436.46/1221 分类号:S436.46 页数:167页 价格:5.50
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    城郊农村如何发展食用菌业:陈青君

    作者:陈青君 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-3943-1
    索书号:F326.13/7451 分类号:F326.13 页数:106页 价格:6.50
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    本书讲述了城郊食用菌产业现状和发展趋势、城郊食用菌标准化生产技术、城郊食用菌产业的主要类型和模式等内容。
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    北方五大食用菌最新栽培技术:姜坤

    作者:姜坤 出版社:金盾出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5082-7175-0
    索书号:S646/8045 分类号:S646 页数:156页 价格:11.00
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    本书介绍了北方的黑木耳、金针菇、平菇、香菇和猴头菇五大食用菌的栽培技术。
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    图说食用菌制种关键技术:王波,鲜灵

    作者:王波,鲜灵 出版社:金盾出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5082-3142-6
    索书号:S646.038/1034 分类号:S646.038 页数:76页 价格:9.00
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    本书以画册形式介绍食用菌菌种生物学特性、制种设施与设备、消毒与灭菌、菌种分离与培育、苗种制作、菌种保藏等。
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