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出版社:"金盾出版社"
作者:"张鹏"
梨树整形修剪图解
:张鹏
作者:
张鹏
出版社:
金盾出版社
出版时间:
1994
ISBN:
7-80022-928-9
索书号:
S661.205/1272
分类号:
S661.205
页数:
132页
价格:
3.60
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
经典粤菜分步详解: 金版
:张鹏
作者:
张鹏
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5082-8605-1
索书号:
TS972.182.65
分类号:
TS972.182.65
页数:
333页
价格:
29.80
丛书:
中华美食宝典
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共介绍了154道经典粤菜,分为素菜类46道,畜肉类菜32道,禽蛋类31道,水产海鲜类45道。每一种菜品逐一介绍了营养分析、原料准备、调料准备、做法演示、食物相宜相克、健康小贴士等项目,以帮助读者掌
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文献类型
中文图书
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出版社
金盾出版社
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金盾出版社
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作者
张鹏
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张鹏
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出版年
1994
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)
2013
(
1
)
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1994
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2013
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