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出版社:"重庆出版社"
作者:"云无心"
出版年:"2019"
识食物者为俊杰: 云无心的食品科普
:云无心
作者：
云无心
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-229-14109-7
索书号：
TS201.6/1013
分类号：
TS201.6
页数：
345页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者对一些传播甚广的传言，如“柿子不能与酸奶同吃”“浓茶能解酒”进行科学分析，消除人们的误解，纠正偏见；对新流行的养生减肥饮食方法，如“全食物养生法”、用白芸豆提取物来减肥等也进行分析，澄清错误观点，戳穿虚假宣传。
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作者
云无心
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出版年
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