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出版社:"辽宁科学技术出版社"
作者:"(日)大森行子, 张倩，李瀛"
出版年:"2014"
我爱芝士蛋糕
:(日)大森行子, 张倩，李瀛
作者：
(日)大森行子, 张倩，李瀛
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5381-8280-4
索书号：
TS213.23/4042
分类号：
TS213.23
页数：
95页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了五种芝士蛋糕的制作，包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此外，针对每款芝士蛋糕，都有相对的“做饼不败秘籍”，针对制作过程中常见的问题指出了解决方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
辽宁科学技术出版社
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作者
(日)大森行子, 张倩，李瀛
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