交通大学出版社 共有3条记录
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出版社:"西南交通大学出版社" 出版年:"2009"
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    咸酱泡菜加工实用技术:彭凌

    作者:彭凌 出版社:西南交通大学出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5643-0182-8
    索书号:TS255.53/4234 分类号:TS255.53 页数:199页 价格:15.00
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    本书内容是在作者多年的教学和实践的基础上编写而成,真诚奉献给广大农村朋友。书中涉及的蔬菜原料品种多样,包括叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、花菜类等,根据蔬菜腌制的方法分别按盐渍菜、酱腌菜、泡菜的制作方法顺序进行逐一介绍说明,读者可根据个人喜好进行适当增减各原辅料的用量。
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    影响品牌延伸的关键因素研究:李晓力

    作者:李晓力 出版社:西南交通大学出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5643-0177-4
    索书号:F273.2/4064 分类号:F273.2 页数:131页 价格:15.00
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    本书将一个品牌的延伸产品按延伸契合度的标准分为远近两类,同时每类产品又按制造来源国是否有利于延伸产品的标准分为有利和不利两类,并引入自我监控度这个衡量消费者特质的因素作为控制变量。
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    中国股市与债市溢出效应的数量研究: 基于金融资源配置效率的视角:王璐

    作者:王璐 出版社:西南交通大学出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5643-0493-5
    索书号:F832.51/1017 分类号:F832.51 页数:236页 价格:18.00
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    本书从提高金融资源配置效率的角度出发,研究我国股票市场和债券市场的溢出效应,探讨这两个市场价格的内在传导机制,定量化了解它们的互动关系,认识两个市场的相互作用机理,探讨目前两个市场资源配置的效率现状及其成因,为合理协调它们之间的资源配置关系提供理论支持和决策参考。
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