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出版社:"西北农林科技大学出版社"
中国小杂粮产业发展指南
:柴岩, 王鹏科, 冯佰利
作者:
柴岩, 王鹏科, 冯佰利
出版社:
西北农林科技大学出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-81092-325-5
索书号:
F326.11/2222
分类号:
F326.11
页数:
421页
价格:
40.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了小杂粮的科研与生产、优势产区、贸易加工、营养保健功能等。
详细信息
索书号
展开
中国葡萄酒
:李华, 王华
作者:
李华, 王华
出版社:
西北农林科技大学出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-81092-583-9
索书号:
TS262.6/4024
分类号:
TS262.6
页数:
395页
价格:
280.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是全球第一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作, 涵盖了中国葡萄酒的历史、产区气候、葡萄品种、葡萄栽培、葡萄酒酿造、教学与科研、法律法规、葡萄酒品尝、葡萄酒服务以及家庭酒窖等内容, 同时详细地介绍了中国葡萄酒产区分布、产业概况、地形、气候、土壤、代表性企业以及其葡萄酒的风格特征等。
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文献类型
中文图书
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出版社
西北农林科技大学出版社
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西北农林科技大学出版社
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作者
李华, 王华
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柴岩, 王鹏科, 冯佰利
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李华, 王华
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柴岩, 王鹏科, 冯佰利
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出版年
2007
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2010
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