返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
饭店管理
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"经济科学出版社"
出版年:"2000"
餐饮管理规程
:张润钢, 林汉贤...
作者：
张润钢, 林汉贤...
出版社：
经济科学出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5058-2257-8
索书号：
F719.2/1238
分类号：
F719.2
页数：
14,242页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是酒店餐饮部的管理规程，包括餐饮销售部，餐厅部，厨房的岗位职责、业务流程、服务程序、检查细则等。
详细信息
索书号
展开
保安管理规程
:张润钢, 李大平...
作者：
张润钢, 李大平...
出版社：
经济科学出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5058-2256-X
索书号：
F719.2/1238\2
分类号：
F719.2
页数：
112页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是酒店中保安部的管理规程，包括岗位职责、业务流程、服务程序、酒店安全工作预案、检查细则、管理制度、业务表格等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
经济科学出版社
(
2
)
只显示前10条......
经济科学出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
张润钢, 李大平...
(
1
)
张润钢, 林汉贤...
(
1
)
只显示前10条......
张润钢, 李大平...
(
1
)
张润钢, 林汉贤...
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2000
(
2
)
只显示前10条......
2000
(
2
)
查看更多信息......
饭店管理
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：