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出版社:"红星电子音像出版社"
出版年:"2019"
东京“岬屋”店主教你做和果子
:(日)渡边好树, 何凝一
作者:
(日)渡边好树, 何凝一
出版社:
红星电子音像出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-83010-212-8
索书号:
TS213.23/3034
分类号:
TS213.23
页数:
95页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是日本东京“岬屋”和果子老店的第三代店主渡边好树的精选之作。详解34款经典和果子,以主要食材为分类,用非常详细的制作步骤讲述制作方法,目的就是为了让大众在家也能制作出如同和果子店里做出的和果子。
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
:(日)若山曜子, 周小燕
作者:
(日)若山曜子, 周小燕
出版社:
红星电子音像出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-83010-211-1
索书号:
TS213.23/4426
分类号:
TS213.23
页数:
87页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
东京制果名师若山曜子带来的48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具, 只用一个大碗、少量黄油或液体油, 就能做出无敌的美味玛芬。
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中文图书
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出版社
红星电子音像出版社
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作者
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(日)若山曜子, 周小燕
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