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猫头鹰出版
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出版社:"猫头鹰出版"
作者:"(法)提斯(Hervé This), 孙正明"
分子厨艺: 用科学实验揭开美食奥秘的权威经典
:(法)提斯(Hervé This), 孙正明
作者：
(法)提斯(Hervé This), 孙正明
出版社：
猫头鹰出版
出版时间：
2014
ISBN：
978-986-262-087-8
索书号：
TS972.1/5642/(2)
分类号：
TS972.1
页数：
269页
价格：
157.50
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猫头鹰出版
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作者
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猫头鹰出版
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