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出版社:"江西科学技术出版社"
作者:"甘智荣"
广东靓汤1688例
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5390-5669-2
索书号:
TS972.122/4484\5
分类号:
TS972.122
页数:
12,340页
价格:
39.80
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本书图文并茂地介绍了地道广东汤的特点、选材及烹饪技巧等知识,并精选了250道经典家常广东汤,按照四季、功效、人群分类,制作步骤简明易懂,且配有高清成品图、分解步骤图。
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