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出版社:"江苏凤凰科学技术出版社"
作者:"甘智荣"
私房小厨
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5537-8564-6
索书号:
TS972.127/4484\6
分类号:
TS972.127
页数:
206页
价格:
39.80
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累借天数:
累借次数:
本书实图介绍适合在春、夏、秋、冬不同季节里烹制的私房菜品,及其备料、烹制全过程。为了全方位了解、学习烹饪,书中插入了食材选择、刀工技巧、掌火上灶、烹饪调味等内容,以及主食、荤素搭配、精致小菜、甜品等知识。
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索书号
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家常小炒一本就够
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5537-4237-3
索书号:
TS972/4484
分类号:
TS972.127
页数:
160页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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家常小炒一本就够
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5537-4237-3
索书号:
TS972/4484
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TS972.127
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本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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家常小炒一本就够
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5537-4237-3
索书号:
TS972/4484
分类号:
TS972.127
页数:
160页
价格:
29.80
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本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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家常小炒一本就够
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5537-4237-3
索书号:
TS972.127/4484\7
分类号:
TS972.127
页数:
160页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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出版社
江苏凤凰科学技术出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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作者
甘智荣
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甘智荣
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出版年
2015
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2018
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