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出版社:"江苏凤凰科学技术出版社"
出版年:"2014"
舌尖上的中式点心
:黎国雄
作者：
黎国雄
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5537-3782-9
索书号：
TS972.132/2764\2
分类号：
TS972.132
页数：
255页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照难易程度，将中式点心的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，并采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各种中式点心的制作。
详细信息
索书号
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中国老街: 街区保护与建筑修复
:凤凰空间·华南辑部
作者：
凤凰空间·华南辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5537-3827-7
索书号：
K928.5/7773
分类号：
K928.5
页数：
309页
价格：
318.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从介绍古镇的历史概况、商业规划入手，并解析了历史街区改造、规划与古建筑修复等各方面设计要点。其中涵盖西蜀地区、岭南地区、江南地区以及中原地区的特色古街与古建，展现了当地的传统格局和历史风貌。
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文献类型
中文图书
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出版社
江苏凤凰科学技术出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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作者
凤凰空间·华南辑部
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黎国雄
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凤凰空间·华南辑部
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黎国雄
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出版年
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