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出版社:"机械工业出版社"
新餐饮时代: 做五有餐厅
:白秀峰
作者：
白秀峰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-111-62187-4
索书号：
F719.3/2622
分类号：
F719.3
页数：
284页
价格：
88.00
复本数：
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累借次数：
本书是一本全面解读新餐饮时代餐厅经营的商业教科书。书中为我们描绘了正在发生的餐饮业的新变革，新餐饮时代已经到来，餐饮企业要做“五有”餐厅，即有模式、有品牌、有数据、有线上、有外卖，未来餐饮企业将被这一新餐饮经营方法论重新定义。
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索书号
展开
餐厅服务技能
:华广兰
作者：
华广兰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23282-7
索书号：
F719.3/2408
分类号：
F719.3
页数：
178页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有餐厅的基础知识、餐厅接待服务、基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。
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索书号
展开
餐厅服务技能
:华广兰
作者：
华广兰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23282-7
索书号：
F719.3/2408
分类号：
F719.3
页数：
178页
价格：
11.00
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本书内容有餐厅的基础知识、餐厅接待服务、基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。
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展开
最新家装背景墙细解: 餐厅背景墙
:李江军
作者：
李江军
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-111-46228-6
索书号：
TU241-64/4033\32
分类号：
TU241-64
页数：
96页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含500多个由资深室内设计师设计的餐厅背景墙的最新案例，通过效果完整的图片及一目了然的标注方式，介绍了各种设计风格、各种装修材料在背景墙中的应用及效果，使读者在阅读的过程中，能够对餐厅背景墙的设计方法、材料选用、装饰细节有一个综合的认识，在装修前做到心中有数，从而合理、准确地进行背景墙装修，营造出满意的空间效果。
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索书号
展开
新餐饮营销力: 一本书破解餐厅低成本营销密码
:鹤九
作者：
鹤九
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-111-66060-6
索书号：
F719.3/4740
分类号：
F719.3
页数：
268页
价格：
65.00
复本数：
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本书是新餐饮、新零售等新消费行业从业者的营销攻略指南，作者从品牌时代新餐饮的营销需求出发，挖掘餐厅营销力打造的底层逻辑，首次提出“吸营销”新概念，并分别从“三大法则、五大步骤、五项修炼”系统性阐述新餐饮营销人员必备的素质和能力，力求“理论与实践相结合，案例与方法论并现”，指导企业有效做好新时代的新营销。
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展开
新设计系列: 餐厅·书房
:张晓晶
作者：
张晓晶
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-111-29309-5
索书号：
TU241-64/1266\2
分类号：
TU241-64
页数：
64页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选大量的最新餐厅与书房装修案例，从设计方案的展示到实际案例的点评，再配上丰富的实用装修知识贴士，给读者提供最为直接、有用的参考信息。
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索书号
展开
厨房·餐厅装饰设计
:赵亚丁，黄顺利，李宇彤
作者：
赵亚丁，黄顺利，李宇彤
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-111-21105-1
索书号：
TU241-64/4411
分类号：
TU241-64
页数：
76页
价格：
29.00
复本数：
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累借天数：
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本书汇集了当今极具创造力和创新性的近200幅设计图例，包括大量现代风格、中式风格、欧式风格的厨房和餐厅的图片，并且有针对性地进行分类。
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索书号
展开
餐饮店面装饰设计
:皮志伟，俞进军，陶晓依
作者：
皮志伟，俞进军，陶晓依
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-111-17449-6
索书号：
TU247.3-64/4042
分类号：
TU247.3-64
页数：
68页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书从餐饮店面的店牌设计、色彩运用、灯光处理和内外空间衔接等方面，比较全面地介绍了现当今一些有代表性的店面装饰风格。
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索书号
展开
品鉴家族细部设计: 餐厅墙、卧室墙
:《品鉴家装细部设计》组
作者：
《品鉴家装细部设计》组
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-111-47156-1
索书号：
TU767/6023\5
分类号：
TU767
页数：
92页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集合餐厅墙的简约、中世、欧式和混搭四种设计风格和卧室墙的紧凑、舒适、奢华三种设计风格为装修业主、室内设计师和相关从业者提供富有特点的家装细部经典作品。
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文献类型
中文图书
(
9
)
出版社
机械工业出版社
(
9
)
只显示前10条......
机械工业出版社
(
9
)
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作者
华广兰
(
2
)
《品鉴家装细部设计》组
(
1
)
张晓晶
(
1
)
李江军
(
1
)
白秀峰
(
1
)
皮志伟，俞进军，陶晓依
(
1
)
赵亚丁，黄顺利，李宇彤
(
1
)
鹤九
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华广兰
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《品鉴家装细部设计》组
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张晓晶
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李江军
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白秀峰
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皮志伟，俞进军，陶晓依
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赵亚丁，黄顺利，李宇彤
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鹤九
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出版年
2008
(
2
)
2014
(
2
)
2005
(
1
)
2007
(
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2010
(
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)
2019
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1
)
2020
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2008
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2
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2014
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2
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2005
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2010
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