返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
F719.3
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"旅游教育出版社"
出版年:"2009"
餐饮企业不可不了解的108个问题
:赵志刚
作者:
赵志刚
出版社:
旅游教育出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5637-1822-1
索书号:
F719.3/4447
分类号:
F719.3
页数:
215页
价格:
28.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
作者将多年餐饮经营管理和培训实战经验,紧密联系餐饮企业实际,将纷繁复杂的餐饮企业经营管理与服务实务,提炼成108个至关重要的问题,用60多个典型的案例,再现餐饮经营管理与服务的实战场景。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
旅游教育出版社
(
1
)
只显示前10条......
旅游教育出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
赵志刚
(
1
)
只显示前10条......
赵志刚
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2009
(
1
)
只显示前10条......
2009
(
1
)
查看更多信息......
F719.3
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: