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出版社:"广东人民出版社"
出版年:"2013"
食品论道
:秦杰
作者：
秦杰
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-218-08968-3
索书号：
F426.82/5040
分类号：
F426.82
页数：
193页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书分为七章，内容包括：食品企业的核心竞争力和产品精神、食品行业八大误区、卖场有黑幕吗、食品成本揭秘、广告笑谈等。
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作者
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