返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.122
共有
2
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"吉林科学技术出版社"
出版年:"2012"
精选详解老火汤
:休闲生活委会
作者：
休闲生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5082-8
索书号：
TS972.122/2432
分类号：
TS972.122
页数：
192页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心挑选360种最正宗的广东老火汤，介绍了老火汤的煲汤诀窍、选料和制作方法，并根据不同的食疗作用，将其分为养心安神、强筋壮骨、美容润肤、健脾养胃、润肺解燥等功效；同时，还满足了人们对适应季节变化的需求，将汤分为春季健康、夏季健康、秋季健康、冬季健康的美味汤煲。
详细信息
索书号
展开
7天学会家常汤煲
:夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
作者：
夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5700-1
索书号：
TS972.122/1084\5
分类号：
TS972.122
页数：
271页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如炒菜、汤煲、主食的常用食材，厨房的常用工具，各种食材的初加工，涨发，切制，以及烹调窍门等。使您在正式烹调家常菜时，就可以通过看图加以了解，增加学习操作的自信心。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
2
)
只显示前10条......
吉林科学技术出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
休闲生活委会
(
1
)
夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
(
1
)
只显示前10条......
休闲生活委会
(
1
)
夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2012
(
2
)
只显示前10条......
2012
(
2
)
查看更多信息......
TS972.122
共有
2
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：