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出版社:"吉林科学技术出版社"
出版年:"2010"
YOYO私房靓汤
:YOYO
作者:
YOYO
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5384-4631-9
索书号:
TS972.122/2235
分类号:
TS972.122
页数:
181页
价格:
29.90
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累借次数:
本书分为解馋篇、美白篇、时令篇和滋补篇四个篇章,介绍了鲅鱼丸汤、大骨汤、老板鱼豆腐汤、花期参薏米汤、水果甜汤、圣女果娃娃菜瘦肉汤等靓汤的烹饪过程。
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索书号
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家常汤煲: 详步图解版
:张恩来
作者:
张恩来
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5384-4753-8
索书号:
TS972.122/1265
分类号:
TS972.122
页数:
159页
价格:
18.90
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累借天数:
累借次数:
本书介绍了蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产类的汤煲制作方法。
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索书号
展开
在家做韩式鲜汤
:(韩)龙东姬, 朱银姬
作者:
(韩)龙东姬, 朱银姬
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5384-4543-5
索书号:
TS972.122/4344
分类号:
TS972.122
页数:
143页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了韩式酱汤、营养火锅汤、辣汤等100余道鲜汤的烹饪方法,食材准备、烹饪时间、调火要领等操作步骤详细。
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索书号
展开
一看就会的家常汤煲
:夏金龙
作者:
夏金龙
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5384-4456-8
索书号:
TS972.122/1084\4
分类号:
TS972.122
页数:
319页
价格:
29.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了150款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
吉林科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
(韩)龙东姬, 朱银姬
(
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)
YOYO
(
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)
夏金龙
(
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)
张恩来
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(韩)龙东姬, 朱银姬
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YOYO
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夏金龙
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张恩来
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出版年
2010
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