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出版社:"南开大学出版社"
龙记咖啡馆的子夜
:(加)方曼俏(Judy Fong Bates), 宋立君
作者:
(加)方曼俏(Judy Fong Bates), 宋立君
出版社:
南开大学出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-310-04270-8
索书号:
I711.45/0062
分类号:
I711.45
页数:
351页
价格:
36.00
丛书:
南开跨文化交流中心研究丛书
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索书号
展开
社会生态通论
:金建方
作者:
金建方
出版社:
南开大学出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-310-04086-5
索书号:
C91/8010
分类号:
C91
页数:
315页
价格:
46.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书从人体生态推及社会生态,并与自然生态贯通一致,概括出所有生态体的七个运行法则;考证了各种“平衡”理论,提出新的社会生态平衡规律、协衡规律和变衡规律;回顾了人类社会发展史,说明社会财富的拥有与生态资
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展开
中日人体词汇惯用语的比较研究: 以认知语言学视阈下的“头部”表现为中心
:方小赟
作者:
方小赟
出版社:
南开大学出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-310-04487-0
索书号:
H13/0090
分类号:
H13
页数:
370页
价格:
28.00
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本书分为三部分,共9章,以认知语言学中的隐喻、转喻、意象图式等为理论框架,通过例示对比分析,阐明了日中人体词汇惯用语(主要为“头部”惯用语)在语义生成、扩展机制上的异同点。通过对认知语言学理论及惯用语
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索书号
展开
特色肉制品加工实用技术
:刘慧燕,方海田,辛世华
作者:
刘慧燕,方海田,辛世华
出版社:
南开大学出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-310-05679-8
索书号:
TS251.5/0254
分类号:
TS251.5
页数:
280页
价格:
49.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书阐述了肉制品加工的基本知识、基本技能和先进肉制品加工技术,收集了国内外肉制品加工生产的最新应用技术及研究成果,增加了地方特色肉用畜种资源和地区特色肉制品及肉品菜肴加工方面的内容。介绍了肉的基础知识
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文献类型
中文图书
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出版社
南开大学出版社
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南开大学出版社
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作者
(加)方曼俏(Judy Fong Bates), 宋立君
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刘慧燕,方海田,辛世华
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方小赟
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金建方
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刘慧燕,方海田,辛世华
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金建方
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出版年
2012
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2013
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2014
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2018
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