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出版社:"华中科技大学出版社"
出版年:"2019"
茶道方法论
:周重林
作者:
周重林
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5680-4793-7
索书号:
TS971.21/7724\7
分类号:
TS971.21
页数:
360页
价格:
88.00
丛书:
复兴书系
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这本书分为三个部分,分别是茶游学、与名家聊茶、讲茶义这三个部分。第一部分讲诉了作者从南到北,跨越海峡,从北京到台北,从香港到日本,从深圳到景洪、到革登、到莽枝,从大都市到山野,访一地的茶与茶楼,诉一地
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厨艺之书
:(英)吉尔·诺曼, 周再冉
作者:
(英)吉尔·诺曼, 周再冉
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5680-4514-8
索书号:
TS972.188/3460
分类号:
TS972.188
页数:
648页
价格:
299.00
复本数:
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累借天数:
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本书涵盖所有主要食材,从肉类、鱼类和蔬菜到甜点,菜肴的每个重要组成部分都包含其中。从制作一款令人垂涎的酱汁到烘烤整只火鸡,从煮出软硬适中的米饭到料理新鲜龙虾,600多种美味的食谱,既是初学者下厨的逐步
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奥斯卡·施莱默的书信与日记
:(德)奥斯卡·施莱默(Oskar Schlemmer), (德)图特·施莱默,周诗岩
作者:
(德)奥斯卡·施莱默(Oskar Schlemmer), (德)图特·施莱默,周诗岩
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5680-4661-9
索书号:
J06-53/0846/16
分类号:
J06-53
页数:
595页
价格:
128.00
丛书:
重访包豪斯丛书
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本书记录了奥斯卡·施莱默在1910年至1943年那段世界史上极其特殊的时期的生命历程,其中包含他对同时代欧洲大陆风起云涌的先锋派运动的观察与思考,更是完整勾勒出包豪斯运动在其黄金年代的思想与实践。
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文献类型
中文图书
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出版社
华中科技大学出版社
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华中科技大学出版社
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作者
(德)奥斯卡·施莱默(Oskar Schlemmer), (德)图特·施莱默,周诗岩
(
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(英)吉尔·诺曼, 周再冉
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周重林
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(德)奥斯卡·施莱默(Oskar Schlemmer), (德)图特·施莱默,周诗岩
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(英)吉尔·诺曼, 周再冉
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周重林
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