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出版社:"北京联合出版公司" 作者:"陈志田" 出版年:"2014"
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    舌尖上的中国: 中华传世美食炮制完全攻略:陈志田

    作者:陈志田 出版社:北京联合出版公司 出版时间:2014 ISBN:978-7-5502-2553-4
    索书号:TS971.2(2)/7446 分类号:TS971.2(2) 页数:307页 价格:29.80
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    本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇,内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。
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