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出版社:"北京师范大学出版社"
作者:"郑立红，任法政"
出版年:"2007"
强身补能: 肉类的营养
:郑立红，任法政
作者：
郑立红，任法政
出版社：
北京师范大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-303-08380-0
索书号：
R151.3/8702
分类号：
R151.3
页数：
6,153页
价格：
17.20
复本数：
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本书为肉类营养学，介绍了各种肉的营养保健价值、花样繁多的肉制品、怎样吃肉更科学、肉食烹调技巧等内容。
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文献类型
中文图书
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作者
郑立红，任法政
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