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出版社:"北京大学出版社" 出版年:"2010"
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    人类学与当今人类问题:(美)约翰·博德利(John Bodley), 周云水,史济纯,何小荣

    作者:(美)约翰·博德利(John Bodley), 周云水,史济纯,何小荣 出版社:北京大学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-301-17242-1
    索书号:Q98/4322 分类号:QZ 页数:309页 价格:28.00
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    本书内容包括:人类学视角下的当今发展问题,规模、适应与环境危机,自然资源和消费文化,营养不良与食品体系的演化,商业工厂化的食品体系等。
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